1965 yılında ülser ilacı ararken tesadüfen keşfedilen aspartam, sükrozdan (sofra şekeri) 200 kat daha tatlı ve çok daha az kalorili, 90’dan fazla ülkede ilaç, gıda ve içecek sektöründe çok sık kullanılan bir suni tatlandırıcıdır. Bu tatlandırıcı hiç kalori içermez. Aspartam E951 yazısına devam et →